Commentaire de dégustation

Robe bordeaux limpide.

Nez fruité, fruits rouges et bleus, groseilles, myrtilles, finement boisé.

En bouche, un vin tendu et gourmand.

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Accords mets & vin

Pintade rôtie, gigot d’agneau, filet de bœuf.

Gratin dauphinois, risotto aux champignons, polenta crémeuse.

Comté affiné, roquefort et tarte aux figues